拌菠菜
发布在午餐 2024-10-30 19:21 文章来源：meidiyi.com
拌菠菜
- 拌
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
菠菜可以炒了吃、凉拌吃、涮火锅、放在汤里。之前我家最常做的就是蒜蓉炒菠菜，今天换种吃法拌菠菜，做法简单还更加健康，因为菠菜里含草酸钙，所以提前焯一下水，正好能去除八成的草酸钙。先把水开后放入菠菜煮半分钟即可，时间过长它里面的维生素会流失。然后放入冷开水降温，挤干水分后切小段，拌上自己喜欢的调味料即可。还可以加点坚果一起拌，营养更全面呢！
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拌菠菜营养建议
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含糖量 5.53克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
拌菠菜的食材2人份
- 菠菜250克
- 调和油适量
- 盐少许
- 生抽1勺
- 砂糖1小勺
- 香醋1勺
- 熟白芝麻少许
- 蒜瓣2个
- 枸杞子5颗
- 香油少许
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拌菠菜的做法
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