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红烧肘子

发布在午餐 2024-09-13 10:40    文章来源:meidiyi.com

红烧肘子的做法

红烧肘子

by 美食小编
  • 炖
  • 五香味
  • <2小时
  • 初级入门

无

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红烧肘子营养建议

  • 含糖量 0.14克
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 控制少吃

红烧肘子的食材2人份

  • 肘子1个
  • 水3升
  • 姜片10克
  • 大蒜4瓣
  • 料酒15克
  • 花椒2克
  • 八角2个
  • 辣椒3个
  • 冰糖7克
  • 盐2克
  • 耗油5克
  • 酱油15克
  • 老抽10克
  • 小葱1根
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红烧肘子的做法

1 红烧肘子菜谱图解

姜蒜切片

2 红烧肘子菜谱图解

肘子冷水入锅焯水

3 红烧肘子菜谱图解

肘子入锅加料酒,花椒,八角,辣椒,炖肉王,冰糖,盐,蚝油,酱油,老抽,葱姜

4 红烧肘子菜谱图解

中火炖两小时

成品图

红烧肘子的烹饪技巧

根据喜好增加作料

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