咖啡可可华夫饼
发布在下午茶 2024-09-13 10:40 文章来源：meidiyi.com
咖啡可可华夫饼
- 煎
- 甜味
- <10分钟
- 新手尝试
不用烤箱就能做的甜品，超级简单，孩子们都喜欢吃！今天给孩子做了一道甜品，也是许多小朋友都非常喜欢吃的，华夫饼，就连大朋友们也都很喜欢呢！ 华夫饼非常简单好做，不需要打发鸡蛋，也不需要烤箱，有个华夫饼的模具就OK了，食材也是非常的简单，全程都用不了半个小时就好了，当作一份下午茶非常不错呢！
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咖啡可可华夫饼营养建议
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含糖量 22.47克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
咖啡可可华夫饼的食材2人份
- 鸡蛋2个
- 低筋面粉110克
- 牛奶70克
- 黄油15克
- 白糖25克适量
- 咖啡粉5克
- 泡打粉2克
- 可可粉3克
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咖啡可可华夫饼的做法
1
先把所有的食材准备齐全
2
把格兰特速溶咖啡粉倒入碗中，喜欢咖啡味道的其实也可以多放一点
3
牛奶倒入锅中加热到70度，然后倒入咖啡粉中，搅拌融化，然后晾凉备用
4
两个鸡蛋打入盆中，放入白糖，然后用手动打蛋器搅打一下，不需要打发
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再把晾凉的牛奶咖啡液倒入鸡蛋液里
6
筛入低筋面粉和泡打粉，还有可可粉，这里用的面粉必须是低筋面粉，做蛋糕的面粉。
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然后再倒入融化的黄油，加黄油的步骤忘记拍图了，用刮刀翻拌均匀，没有面粉颗粒就行了，华夫饼的面糊就调好了
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把华夫饼面糊倒入裱花袋里，这样方便往外挤，如果家里没有裱花袋，也可以装到保鲜袋里，剪一个小口就行
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我用的是早餐机上的华夫饼功能，把面糊挤到模具上，一定要铺满，这个图是还没有挤完的图片，一定要挤满挤均匀，然后盖上盖子，加热4-5分钟
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时间到，打开盖子，华夫饼就熟了，然后取出
成品图
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